Jack Daniels Old No. 7 70cl

Jack Daniel's Old No. 7 is een iconische Amerikaanse whiskey, die bekendstaat om zijn rijke smaak en geschiedenis. Het is een van de bestverkopende whiskey's ter wereld en wordt geproduceerd in Lynchburg, Tennessee, waar het al sinds 1866 wordt gemaakt.

De geschiedenis van Jack Daniel's Old No. 7 begint met de oprichter van de distilleerderij, Jasper Newton "Jack" Daniel. Jack Daniel werd geboren in 1846 in Tennessee en begon op jonge leeftijd met het maken van whiskey. In 1866, op slechts 16-jarige leeftijd, opende hij zijn eigen distilleerderij in Lynchburg, waar hij begon met het maken van zijn eigen whiskey.

De whiskey van Jack Daniel werd al snel populair in de regio, vanwege de unieke smaak en kwaliteit. Jack Daniel gebruikte gezuiverd water uit de nabijgelegen Cave Spring en houtskool om zijn whiskey te filteren, waardoor het een bijzonder zachte en zoete smaak kreeg.

In 1904 won Jack Daniel's Old No. 7 de gouden medaille op de World's Fair in St. Louis, wat hielp bij het vestigen van de reputatie van de whiskey als een van de beste ter wereld. Tegenwoordig wordt Jack Daniel's Old No. 7 nog steeds gemaakt volgens dezelfde traditionele methoden als meer dan 150 jaar geleden.

De naam "Old No. 7" is afgeleid van het nummer dat Jack Daniel aan zijn whiskey gaf, toen hij begon met het verkopen van zijn producten aan de lokale bevolking. Het nummer "7" werd willekeurig gekozen en is sindsdien een belangrijk onderdeel geworden van het merk en de geschiedenis van Jack Daniel's.

Jack Daniel's Old No. 7 is een zogenaamde Tennessee whiskey, wat betekent dat het een type bourbon whiskey is dat wordt geproduceerd in de staat Tennessee en dat het wordt gefilterd door houtskool, voordat het wordt gerijpt in nieuwe, geblakerde eikenhouten vaten. Dit proces van houtskoolfiltering, ook wel bekend als de "Lincoln County Process", geeft de whiskey zijn kenmerkende smaak en zorgt ervoor dat het minder scherp en bitter is dan andere bourbons.

De smaak van Jack Daniel's Old No. 7 wordt omschreven als een mix van karamel, vanille en eikenhout, met hints van fruit en kruiden. Het heeft een zoete en zachte smaak, die het zeer toegankelijk maakt voor een breed publiek. Het alcoholpercentage van de whiskey is 40%, wat relatief mild is in vergelijking met sommige andere whiskey's.

Jack Daniel's Old No. 7 kan op verschillende manieren worden gedronken, afhankelijk van de persoonlijke voorkeur en de gelegenheid. Het kan puur worden gedronken, met ijs of in een mixdrankje, zoals een whiskey sour of een Lynchburg Lemonade. Het is ook populair als ingrediënt in het koken, zoals in marinades en sauzen voor vleesgerechten.