The glenallachie 2010 single cask #804032 px 13y 58% whisky 70cl

The GlenAllachie 2010 Single Cask #804032 PX 13Y 58% Whisky 70cl is een uitzonderlijke en exclusieve single malt whisky, The GlenAllachie 2010 Single Cask #804032 PX 13Y 58% Whisky 70cl, is een ware ode aan de kunst van het whisky maken. Met een rijping van 13 jaar op een Pedro Ximénez (PX) sherryvat, biedt deze whisky een ongeëvenaarde smaakervaring die de zintuigen prikkelt en de ziel verwarmt.

Regio/Herkomst

Deze whisky is afkomstig uit het hart van Speyside, de meest prestigieuze whiskyregio van Schotland. Speyside, gelegen in het noordoosten van de Schotse Hooglanden, staat bekend om zijn milde klimaat, vruchtbare valleien en overvloedige bronnen van zuiver water. Deze unieke combinatie van factoren draagt bij aan de productie van enkele van de meest verfijnde en complexe single malt whisky’s ter wereld. De GlenAllachie distilleerderij, genesteld in dit pittoreske landschap, profiteert van deze ideale omstandigheden, wat resulteert in whisky’s van uitzonderlijke kwaliteit.

Type Whisky

The GlenAllachie 2010 Single Cask #804032 PX 13Y 58% Whisky 70cl is een single cask whisky, wat betekent dat hij afkomstig is van één enkel vat. Deze exclusieve botteling biedt een unieke kans om de individuele kenmerken van een specifiek vat te ervaren, wat resulteert in een ongeëvenaarde complexiteit en diepte van smaak. De rijping op een Pedro Ximénez sherryvat voegt een extra dimensie toe aan deze whisky, met rijke en zoete tonen die perfect in balans zijn met de kenmerkende Speyside-karakteristieken.

Leeftijd

Deze whisky heeft maar liefst 13 jaar gerijpt, een periode waarin de whisky de kans heeft gehad om zijn complexe smaakprofiel volledig te ontwikkelen. De lange rijping op een PX sherryvat heeft de whisky een diepe en rijke kleur gegeven, evenals een weelderig aroma en een zijdezachte textuur. De leeftijd van 13 jaar is een perfecte balans tussen jeugdigheid en rijpheid, waardoor de whisky zowel frisheid als complexiteit biedt.

Smaakprofiel & Smaaknotities

Het smaakprofiel van The GlenAllachie 2010 Single Cask #804032 PX 13Y 58% Whisky 70cl is een ware symfonie van smaken, met een perfecte harmonie tussen zoetheid, kruidigheid en fruitigheid. De invloed van het PX sherryvat is duidelijk aanwezig, met tonen van rozijnen, vijgen, dadels en donkere chocolade. Deze rijke en zoete tonen worden prachtig in balans gehouden door subtiele kruidige tonen van kaneel, nootmuskaat en gember, evenals frisse fruitige tonen van sinaasappelschil en kersen.

Distillatiemethode

The GlenAllachie distilleerderij maakt gebruik van traditionele koperen pot stills om hun whisky te distilleren. Deze stills, met hun unieke vorm en afmetingen, dragen bij aan de kenmerkende smaak van de GlenAllachie whisky’s. De distillatie vindt plaats in twee fasen, waarbij de whisky langzaam en zorgvuldig wordt gedistilleerd om de meest verfijnde en complexe smaken te extraheren.

Grondstof

De basisgrondstof voor The GlenAllachie 2010 Single Cask #804032 PX 13Y 58% Whisky 70cl is gemoute gerst, afkomstig van lokale boerderijen in de Speyside regio. Het zuivere water dat wordt gebruikt in het distillatieproces is afkomstig van de nabijgelegen bronnen van de Ben Rinnes berg. De combinatie van hoogwaardige grondstoffen en zuiver water draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van deze whisky.

Distilleerderij The Glenallachie

The GlenAllachie distilleerderij, opgericht in 1967, is een relatief jonge distilleerderij in de Schotse whiskywereld. Ondanks zijn jonge leeftijd heeft de distilleerderij al een indrukwekkende reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige single malt whisky’s. De distilleerderij is gelegen in het hart van Speyside, in een prachtige vallei omgeven door glooiende heuvels en weelderige bossen. De distilleerderij staat bekend om zijn traditionele productiemethoden, waarbij de nadruk ligt op kwaliteit en vakmanschap. De GlenAllachie distilleerderij is een ware parel in de Schotse whiskywereld, en The GlenAllachie 2010 Single Cask #804032 PX 13Y 58% Whisky 70cl is een perfecte weerspiegeling van de uitzonderlijke kwaliteit van de whisky’s die hier worden geproduceerd.