Rum malecon 1982 40% 70cl

Regio/herkomst

Rum Malecón wordt geproduceerd in Panama, een land met een lange en gerespecteerde geschiedenis in de rumproductie. Hoewel de naam verwijst naar de beroemde boulevard in Havana, Cuba, wordt de rum zelf in Panama vervaardigd volgens traditionele Cubaanse methoden. De specifieke herkomst van de suikerriet en de exacte locatie van de distilleerderij achter de Rum Malecón 1982 kunnen variëren, maar de toewijding aan kwaliteit en traditionele technieken staat centraal.

Type rum

De Rum Malecón 1982 is een traditionele rum, vervaardigd uit melasse, een rijk suikerhoudend bijproduct van de suikerrietverwerking. Als een vintage rum van een specifiek jaar, weerspiegelt deze botteling de unieke omstandigheden van dat oogstjaar en de daaropvolgende rijping. Malecón staat bekend om zijn “ron añejo” stijl, wat duidt op een langdurige rijping die bijdraagt aan de complexiteit en zachtheid van de rum.

Leeftijd

De aanduiding “1982” in de naam van deze rum verwijst naar het jaar van distillatie. Dit betekent dat de rum een aanzienlijke periode van rijping heeft doorgebracht, in eikenhouten vaten. De exacte duur van de rijping kan variëren afhankelijk van de specifieke botteling en de intentie van de producent, maar een rum van deze leeftijd heeft ongetwijfeld een diepgaande ontwikkeling van smaken en aroma’s doorgemaakt door de interactie met het hout en de langzame oxidatie.

Smaakprofiel

Een vintage rum van deze leeftijd, zoals de Rum Malecón 1982, zal een rijk en complex smaakprofiel bieden, dat de lange rijping en de kwaliteit van het distillaat weerspiegelt.