Roux père & fils bourgogne chardonnay franse witte wijn 12,5% 75cl

De Roux Père et Fils Bourgogne Chardonnay is een prachtige witte wijn die de essentie van de Bourgondische Chardonnay druif perfect weergeeft. Deze wijn is een toonbeeld van elegantie en finesse, en een ware traktatie voor de liefhebber van klassieke witte Bourgogne.

Product- en smaakomschrijving

De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus ontdekken we delicate aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen, groene appel en een subtiele minerale toets. De smaak is fris en levendig, met een aangename zuurgraad en een harmonieuze balans. De afdronk is lang en elegant, met een subtiele boterachtige toets. Deze Chardonnay is een ware expressie van het Bourgondische terroir.

Perfecte pairings en gelegenheden

Deze Chardonnay past uitstekend bij vis, gevogelte, en lichte voorgerechten. Het is een perfect aperitief en een heerlijke begeleider van gezellige diners.

Klimaat en ondergrond

Bourgogne kent een continentaal klimaat met koude winters en warme zomers. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en klei, wat zorgt voor een goede drainage en mineraliteit.

Vinificatie

De druiven worden handmatig geoogst en gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten, wat extra complexiteit geeft.

Het wijnhuis en de regio

Roux Père et Fils is een gerenommeerd wijnhuis in Bourgogne, bekend om hoogwaardige Chardonnay-wijnen. De regio staat bekend om zijn glooiende heuvels en wijntradities. Deze Chardonnay is een weerspiegeling van het unieke terroir.