Jack daniels honey 35% 70cl

Jack Daniel’s honey whiskey staat op voorraad in de winkel en is niet online beschikbaar.

Jack Daniel’s honey whiskey is een Amerikaanse whisky die bekend staat om zijn zoete smaak met een vleugje honing. Het is gemaakt door Jack Daniel’s Distillery in Tennessee en is gebaseerd op de klassieke Jack Daniel’s Old No. 7 whiskey.

Deze whisky wordt geproduceerd door Jack Daniel’s te mengen met echte honing en vervolgens te laten rijpen in eikenhouten vaten. Het resultaat is een soepele en zachte whisky met een aangename zoetheid en smaken van karamel, vanille en eikenhout.

Jack Daniel’s Honey Whiskey is een populaire keuze voor liefhebbers van zoete en milde whisky’s en kan puur worden gedronken, over ijs worden geschonken of worden gebruikt als basis voor cocktails. De fles heeft het kenmerkende ontwerp van Jack Daniel’s met een gele etikettering die de honingachtige smaak van de whisky weerspiegelt.

De Jack Daniel’s Distilleerderij, gelegen in Lynchburg, Tennessee, is een van de meest iconische distilleerderijen ter wereld. De distilleerderij is opgericht in 1866 door Jasper Newton “Jack” Daniel, en staat bekend om zijn kenmerkende Tennessee whisky, die wereldwijd wordt geëxporteerd.

Geschiedenis

De oprichter van de distilleerderij, Jack Daniel, werd geboren in 1846 in Tennessee en was de jongste van tien kinderen. Toen Jack nog jong was, verloor hij zijn vader en moest hij helpen met het onderhouden van het gezin. Op 14-jarige leeftijd begon Jack te werken voor Dan Call, een lokale moonshiner. Daar leerde hij de fijne kneepjes van het distilleren en ontwikkelde hij zijn eigen technieken.

In 1866 richtte Jack zijn eigen distilleerderij op met hulp van zijn mentor, Dan Call. Samen bouwden ze de distilleerderij op een stuk land dat Jack had gekocht in Lynchburg, Tennessee. Het was in deze distilleerderij dat Jack zijn kenmerkende Tennessee whisky begon te produceren, die zou uitgroeien tot een van de meest populaire en herkenbare whisky’s ter wereld.

De distilleerderij groeide gestaag en in 1892 werd de naam veranderd van “Jasper Newton Daniel Distillery” naar “Jack Daniel’s Distillery”. In 1904 werd Jack’s whisky bekroond met een gouden medaille op de World’s Fair in St. Louis, Missouri. Dit was een belangrijke mijlpaal voor de distilleerderij, omdat het Jack’s whisky in de schijnwerpers plaatste en het verder hielp te groeien.

Na de dood van Jack in 1911 nam zijn neef, Lem Motlow, het bedrijf over. Onder leiding van Lem groeide de distilleerderij uit tot een van de grootste whiskyproducenten ter wereld. Vandaag de dag is Jack Daniel’s een van de bekendste en meest verkochte whiskymerken ter wereld.

Het productieproces

Het productieproces van Jack Daniel’s begint met de selectie van de juiste ingrediënten. De distilleerderij gebruikt alleen de beste maïs, rogge en gerst om de kenmerkende smaak van de whisky te creëren. Het water dat wordt gebruikt om de whisky te maken, komt uit de nabijgelegen Cave Spring Hollow en is rijk aan mineralen die de smaak en het karakter van de whisky beïnvloeden.

De eerste stap in het productieproces is het malen van de granen. Dit gebeurt met behulp van een speciale molen die de granen maalt tot een fijn poeder dat “grist” wordt genoemd. Het grist wordt vervolgens vermengd met water om een dikke brij te vormen die bekend staat als “wort”.

Het wort wordt vervolgens verwarmd in een grote koperen ketel, genaamd de “still”, waar het wordt gedistilleerd om een alcoholische vloeistof te produceren die bekend staat als “white dog”. Dit is de basis van de whisky en heeft een hoog alcoholpercentage van ongeveer 70%.